سرخ‌کن بدون روغن (Airfryer) در چند سال اخیر به یکی از محبوب‌ترین لوازم خانگی تبدیل شده است؛ اما انتخاب مدل مناسب میان انبوه گزینه‌های بازار کار ساده‌ای نیست. در این راهنما همه نکات کلیدی را مرور می‌کنیم.
۱. ظرفیت؛ مهم‌ترین معیار
برای یک تا دو نفر، سبد ۳ تا ۴ لیتری کافی است؛ اما برای خانواده چهار نفره بهتر است سرخ‌کن ۶ تا ۸ لیتری انتخاب کنید تا همه غذاها یک‌باره و ترد سرو شوند.
۲. توان و دما
مدل‌های ۱۲۰۰ تا ۱۸۰۰ وات گزینه مناسبی هستند. هرچه بازه دمایی وسیع‌تر باشد (۴۰ تا ۲۱۰ درجه)، امکان درست کردن غذاهای متنوع‌تر مثل خشک‌کردن میوه هم فراهم می‌شود.
۳. صفحه نمایش و برنامه‌ها
صفحه لمسی، تایمر و برنامه‌های از پیش تعیین‌شده (مثل سیب‌زمینی، مرغ و ماهی) تجربه پخت را بسیار راحت‌تر می‌کنند.
۴. کدام مدل را بخریم؟
اگر خانواده پرجمعیتی دارید سرخ‌کن نینجا AF500 با سبد ۷.۵ لیتری و اگر دنبال گزینه جمع‌وجور و مقرون‌به‌صرفه هستید، فیلیپس HD9200 پیشنهاد ماست.